Fantomalt
Fantomalt är en pulverbaserad energirik berikning baserat på kolhydrater och majsstärkelse. Fantomalt används som berikning i mat och dryck när energibehovet inte kan täckas med vanlig mat.
Det kan enkelt användas i både kall och varm mat och dryck utan att påverka smak eller konsistens.
En skopa ca 5 g pulver ger 19 kcal. En burk innehåller 400 gram.
Fantomalt är ett livsmedel för speciella medicinska ändamål och används på inrådan av läkare, dietist eller apotekspersonal.