Protifar är ett proteinrikt berikningspulver som används för att höja proteininnehållet i mat och dryck när behovet inte kan täckas med vanlig mat. Protifar har neutral smak och kan blandas i mat och dryck utan att påverka smaken.
En skopa ger 2,6 g pulver vilket motsvarar 2,2 g protein. En burk innehåller 225 g pulver.
Protifar är ett livsmedel för speciella medicinska ändamål och används på inrådan av läkare, dietist eller apotekspersonal.
Finns i en smak: neutral
För kostbehandling av patienter med ökat proteinbehov och där näringsbehovet inte kan täckas med vanlig mat.
Ej lämplig för barn under 3 år. Ej lämplig för personer med galaktosemi eller intolerans mot en eller flera av ingredienserna.
Håll burken väl försluten och förvara torrt, ej över normal rumstemperatur (5-25˚C). Förvara ej i kylskåp. Öppnad förpackning bör förslutas väl, lagras torrt. Förbrukas inom en månad.
36 månader från produktionsdatum. Bäst före-datum: se burkens botten. Tillredd mat med Protifar ska användas inom 2 timmar. Släng alltid all överbliven tillredd näring.
Koncentrerat mjölkprotein, emuleringsmedel (sojalecitin).