• Lunch
  • Cancer
  • Middag
  • Skörhet & sarkopeni

Krämig dragonkyckling med näringsdryck, serveras med ris

Smakligt recept med kyckling som passar bra till lunch eller middag . Vi rekommenderar näringsdrycken Nutridrink Protein Vanilj till receptet. Smaklig måltid!

Förberedelsetid:
40min

Antal portioner:
2

Ingredienser:

  • 2 portioner ris (valfri sort)
  • 1-2 kycklingbröstfiléer (1 stor eller 2 mindre) 
  • 1 msk smör eller flytande margarin 
  • 1 ½ msk dijonsenap 
  • 1 dl vispgrädde 
  • 1 msk koncentrerad kalvfond
  • 1 msk soja 
  • ½ tsk sambal oelek 
  • 1 tsk torkad dragon eller 1 msk färsk hackad dragon 
  • 2 dl Nutridrink Protein Vanilj 
  • 1 msk Maizena
  • salt
  • svartpeppar
  • ev. hackad bladpersilja till servering

 

Nutricias produkter är livsmedel för speciella medicinska ändamål och skall användas under inrådan av läkare eller dietist. Rådfråga alltid din dietist eller annan förskrivande hälso- och sjukvårdspersonal om du använder Nutricias produkter som en del av ett recept, eftersom uppvärmning eller frysning kan förändra produktens näringsinnehåll.

Betygsätt detta recept
0 recensioner
Dela recept

Tillvägagångssätt:

  1. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Skär kycklingbröstfiléerna i små bitar eller strimlor. Stek kycklingbitarna gyllenbruna i matfett i några minuter på varje sida. Salta och peppra. Blanda i dijonsenap och stek en minut till.
  3. Häll i vispgrädde, kalvfond, soja, sambal oelek och dragon i stekpannan. Låt småkoka 5 minuter på svag värme. Rör i Nutridrink Protein Vanilj och Maizenaredning och puttra på svag värme i ytterligare 2 minuter tills allt tjocknar. För hög värme gör såsen grynig.
  4. Servera kycklinggrytan tillsammans med ris och sallad.

Tips! Istället för ris: Koka färsk tagliatelle och blanda i dragonkycklingen och riven parmesanost.